rue Neuve, 29 / B-7890 Ellezelles

Opening :

Vrijdag 18:00-21:00
Zaterdag 12:00-16:00
Zondag 15:00-17:00

Isabelle Lippe Bourgogne rouge "Moutier" Domaine Isabelle Lippe 14,40  €

Moutier, (wat oude abdij betekent) Chartreuse gesticht door Karel de Grote-hospitaalmonniken van de congregatie van Saint Antoine, daarna met de oorlogen werd het zwaar beschadigd en diende als een leprakolonie en vernietigd. De monniken vestigden zich in 1385 in Champmol in Dijon waar Philippe le Hardi & Marguerite de Flandres Champmol voor hen hadden gebouwd. Dit perceel is gelegen aan de voet van de kust met een klei-slibrijke matrix en zandmergel. Dit klimaat bevindt zich onder de appellatie Gevrey Chambertin. Momenteel is er in de regionale appellatie een wijziging van de classificatie van dit klimaat die de appellatie Village Gevrey Chambertin zal worden. Intense kleur, expressieve aroma's van zeer rijp zwart fruit, zoete kruiden en tannines van gemiddelde dichtheid die ervoor zorgen dat het fruit precies wordt benadrukt met finesse. Hoogte 260 meter 100/100 Pinot Noir Aanplant van wijnstokken in 1989 Plantdichtheid 10.000 wijnstokken /ha Maximale opbrengst 60 hl/ha Guyot snoeien Cultuurmanagement/beredeneerde plaagbestrijding en profylaxe Handmatige oogst Traditionele vinificatie ontsteeld met natuurlijke gist 21 dagen maceratie Rijpingsduur 18 maanden in eikenhouten vaten Gebotteld door zwaartekracht in fles van 75 cl 8 jaar houdtijd Ideaal voor barbecue, pochouse, bouillabaisse, couscous, salade Een wijn om van te genieten in zijn jeugd, een beetje gekoeld geserveerd om zijn zonnige vrijgevigheid te versterken.

Ben je geïnteresseerd in dit product. Laat ons uw adres en telefoonnummer gecontacteerd te worden door onze diensten.

Naam *

Voornaam *

Bedrijf *

Postcode *

E-mail *

Telefoon *

* Vul alle verplichte velden

Geen bijkomende informatie
Gelijkaardig(e) artikel(s)
Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer.
Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden. Cookies worden ook gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen. Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.
Cookie-instelling bewerken