rue Neuve, 29 / B-7890 Ellezelles

Heures d’ouverture :

Vendredi 18:00-21:00
Samedi 12:00-16:00
Dimanche 15:00-17:00

Isabelle lippe Bourgogne Blanc Chardonnay "Domaine Isabelle Lippe" 15,43  €

Bourgogne Blanc Chardonnay dont les parcelles qui se situe à pied de côte, épandage caillouteux avec une matrice argilo-limoneuse sableuse. Ce climat se situe en dessous de l’appellation Côte de Nuits Villages. Cépage : 100% chardonnay – Culture raisonnée et prophylactique – Elevage : 12 à 15 mois en fût de chêne. Le Millésime Dégustation : Au nez, le vin est complexe et expressif avec des notes d’agrumes. La bouche est bien soutenue avec de la vivacité et une belle longueur. Alliances culinaires : Peut se suffir à lui-même à l’apéritif. On peut aussi l’accompagner avec un plateau de fruits de mer, des escargots, du poisson, de la viande blanche. Idée de recette : poulet Gaston Gérard.

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